Ingredientes:
- Carne de sua preferência (alcatra, coxão mole, cordão de filé mignon, acém, aranha bovina, contra-filé, fraldinha, peito de frango, pernil do lombo)
- Espetinhos de madeira
Modo de preparar:
1. Escolha a carne de sua preferência e corte em cubos pequenos.
2. Espete os cubos de carne nos espetinhos de madeira.
3. Tempere a carne com os temperos de sua preferência (sal, pimenta, alho, cebola, etc.).
4. Deixe a carne marinar por algumas horas para pegar o sabor dos temperos.
5. Leve os espetinhos à churrasqueira ou grelha, virando de vez em quando para que a carne asse por igual.
6. Retire os espetinhos do fogo quando estiverem dourados e suculentos.
7. Sirva quente e aproveite o sabor incrível do seu espetinho de churrasco feito em casa.