INGREDIENTES

1 sachê de fermento biológico seco (10g)

1 xícara de água

1 colher bem cheia(sopa) de margarina

1 colher (sopa) açúcar

1 colher ( sobremesa) de sal

1 ovo inteiro

Trigo +- 1 kg

MODO DE PREPARO

Misturar primeiro o fermento,água e um pouquinho de trigo, deixar descansar por 10 minutos. Em seguida coloque a margarina, o açúcar, sal,o ovo,coloque o trigo aos poucos, até desgrudar das mãos.

Amasse bem e deixe descansar por 30 minutos. Depois disso faça bolinhas, e deixe crescer por mais 30 minutos Frite em óleo bem quente. Abra a massa, recheie e polvilhe com o açúcar e canela.

Creme para rechear:

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite integral

4 gemas

2 colheres de (sopa) de amido de milho

1 colher (sobremesa) de baunilha

Modo de preparo do creme:

Misturar tudo,leve ao fogo até engrossar abra o sonho recheie e polvilhe com açúcar e canela. Rende 30 sonhos.