Massa de Pastel chinês: receita maravilhosa da internet
01/02/2024

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Massa de Pastel chinês: receita maravilhosa que você vai amar

INGREDIENTES:

500g de farinha de trigo;;1 colher de sopa de fermento biológico seco;1 colher de sopa de açúcar;1/2 xícara de leite morno;1 colher de sopa de sal;1 colher de margarina;Recheio de sua preferência, pode ser carne moída, frango com requeijão, queijo, etc.

MODO DE PREPARO:

Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture com as mãos. Sove bem a massa até que fique uniforme e lisa.Cubra a massa e deixe descansar por cerca de 30 minutos.Abra a massa com um rolo até atingir a espessura desejada.Corte a massa no formato desejado, como quadrado ou redondo, e coloque o recheio de sua escolha no centro.Dobre a massa ao meio para cobrir o recheio e pressione as bordas com um garfo para selar bem, evitando vazamentos de recheio durante a fritura.

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Aqueça óleo em uma panela até que esteja bem quente e frite os pastéis até que fiquem dourados.
Observação: A quantidade de farinha pode variar um pouco dependendo da marca, por isso é aconselhável adicioná-la gradualmente até que a massa atinja a consistência desejada.

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