Pão de Leite Caseiro

Ingredientes:

1 pacote de fermento biológico seco;
1/2 xícara de açúcar;
1 e meia xícara de leite morno;
1 ovo;
100g de manteiga derretida;
Sal;
500g de farinha de trigo;
1 gema;
1 colher de sopa de leite;

Modo de Preparo:

1. Em um liquidifcador, adicionar e bater o fermento, o açúcar, o leite, o ovo, a manteiga e o sal.
2. Em uma tigela, adicionar a farinha e misturar o conteúdo do liquidificador com um fouet.

3. Em seguida, amssar bem com as mãos e deixar descansando por 40 minutos, até dobrar de tamanho.
4. Fazer bolinhas da massa e dispor uma ao lado da outra em uma forma untada com manteiga e enfarinhada.
5. Misturar a gema com o leite e pincelar por cima de todas as bolinhas.