Artigo
Broa de milho de frigideira
04/11/2023

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Ingredientes utilizando-se o algoritmo abstractive-summarization da biblioteca transformers.

Ingredientes para a broa de milho de frigideira:

- 2 ovos

- 1 xícara de açúcar

- 2 espigas de milho verde

- 1 xícara de trigo

- 1 colher rasa de fermento em pó

- 1 xícara de leite

- 1 pitada de sal

Modo de preparo da broa de milho de frigideira:

1. Rale as espigas de milho e bata ligeiramente os ovos.

2. Adicione o açúcar, o trigo, o fermento em pó, o leite e uma pitada de sal à mistura de ovos e milho. Misture bem.

3. Acrescente erva-doce para dar um toque especial à broa de milho.

4. Aqueça uma frigideira em fogo médio, sem adicionar óleo.

5. Quando a frigideira estiver quente, coloque uma colher de óleo e espalhe bem.

6. Despeje a massa na frigideira, cobrindo o fundo da mesma.

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Evite colocar muita massa de uma vez para facilitar o cozimento.

7. Asse em fogo brando até que a broa esteja dourada na parte inferior.

8. Com cuidado, vire a broa de milho na frigideira para que ela asse por igual do outro lado.

9. Assim que estiver dourada dos dois lados e cozida por dentro, a broa de milho de frigideira estará pronta.

10. Sirva a broa de milho ainda quente e aproveite essa iguaria caseira e saborosa.

Desfrute dessa broa de milho simples e irresistível, perfeita para um lanche ou café da tarde. Bom apetite!

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