Ingredientes da receita de pão de algodão:

1 colher (chá) de sal (5g);1 xícara (chá) de leite integral morno (240ml) + um pouco de leite para pincelar;2 colheres (sopa) de açúcar (20g);½ xícara (chá) de óleo (120ml);1 xícara (chá) de água filtrada morna (240ml);4 e ⅔ de xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (800g);1 colher (sopa) de fermento biológico seco (10g);

Modo de preparo:

Em uma bacia, misture leite, água morna, óleo, açúcar e fermento biológico seco. Adicione gradualmente farinha de trigo e sal, misturando bem a cada adição. Sovar a massa até atingir o ponto certo. Deixe-a crescer até dobrar de tamanho. Retire o ar da fermentação e divida em duas partes. Abra a massa, faça cortes e enrole para formar os pães. Deixe crescer novamente. Pincele com leite e asse a 180°C por cerca de 45 minutos. Sirva e aproveite seu delicioso pão de algodão!