Ingredientes:

3 copos de farinha de trigo;
2 copos de água;
1 copo de leite;
1 colher (de chá) rasa de sal;
2 tabletes de caldo de galinha;
3 colheres (de sopa) de margarina;
presunto e queijo para rechear;

Para Empanar:

1 xícara (de chá) de farinha de trigo;
1 litro de água;
farinha de rosco;
(medida do copo 250 ml, copo de requeijão);

Modo de Preparo:

Em uma panela, misture água, leite, sal, margarina e caldo de galinha. Adicione farinha de trigo quando começar a ferver e cozinhe a massa. Adicione água se a massa estiver pesada. Deixe esfriar e abra com um rolo. Corte em retângulos e coloque presunto e queijo enrolados. Cubra com outra parte da massa e aperte as laterais. Empane com farinha de trigo e água, depois com farinha de rosca. Frite em óleo quente e coloque em papel toalha.