Famoso Bolo Gelado da Tia Dedéia

Ingredientes:

- 3 ovos;
- 2 xícaras de açúcar;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de leite;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- Coco ralado a gosto;
- Leite de coco e leite condensado para regar;

Instruções:

1. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
2. Adicione a farinha de trigo, o leite e o fermento, e misture delicadamente.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
5. Após assado, fure o bolo com um garfo e regue com uma mistura de leite de coco e leite condensado.
6. Polvilhe coco ralado por cima.
7. Deixe gelar bem antes de servir.
8. Aproveite o delicioso sabor desse bolo refrescante e irresistível! 

Espero que essa receita te deixe com água na boca! Aproveite o famoso bolo gelado da Tia Dedéia! Bom apetite!