Um jovem britânico de 19 anos, Idris Qayyum, faleceu após consumir uma sobremesa contendo amendoim em um hotel na Turquia, onde estava hospedado.

Apesar de ser alérgico e ter alertado a equipe sobre sua condição, ele acabou passando mal. Durante a situação crítica, um amigo de Idris fez uma videochamada para a mãe dele em busca de ajuda.

A mãe descreveu o momento angustiante: “Assim que a câmera virou para ele, pude vê-lo no chão. Vi três membros da equipe ao redor dele fazendo reanimação. Eu sabia que era grave. Estava extremamente angustiada, tudo que minha filha e eu podíamos fazer era assistir isso por uma videochamada.

Eu gritava ao telefone e chorava, pedindo à equipe que lhe dessem uma injeção de adrenalina e chamassem uma ambulância.”

De acordo com as informações, Idris Qayyum teve uma reação anafilática após consumir um bolo no primeiro dia da viagem. Ele estava acompanhado de um amigo quando o incidente ocorreu. Após perceber a gravidade da situação, o amigo rapidamente acionou ajuda e fez a videochamada para a mãe de Idris.

A família do jovem está alegando negligência por parte do hotel. Eles afirmam que Qayyum questionou os garçons em inglês e até utilizou o Google Tradutor para enfatizar sua alergia ao amendoim. Os funcionários garantiram que a sobremesa era segura para ele, mas logo após o consumo, Idris começou a sentir os efeitos adversos.

Infelizmente, ele sofreu uma parada cardíaca e não sobreviveu, sendo declarado morto no local.

O incidente ocorreu em junho deste ano e a família está buscando justiça através de um processo contra o hotel por negligência.

Quando se trata de alergias alimentares, é fundamental tomar precauções rigorosas para evitar reações adversas. Primeiro, é essencial saber exatamente quais alimentos causam alergia, o que pode ser feito através de testes alérgicos com um profissional de saúde. Sempre leia os rótulos dos produtos alimentícios, pois mesmo pequenas quantidades de alérgenos podem provocar reações graves.

Ao comer fora, informe sempre os garçons e a equipe do restaurante sobre suas alergias, sendo claro e específico sobre o que pode ou não consumir. É importante também evitar a contaminação cruzada ao preparar alimentos em casa, utilizando utensílios e superfícies limpas para garantir que não haja resíduos de alérgenos.

Se você tem uma alergia grave, carregar um autoinjetor de epinefrina (adrenalina) e outros medicamentos prescritos, como antihistamínicos, é crucial. Além disso, educar amigos e familiares sobre sua alergia ajuda a prevenir exposições acidentais. Ao viajar, pesquise sobre restaurantes e opções de alimentos seguros no seu destino e leve lanches que você sabe que são seguros para evitar surpresas.

Por fim, tenha cuidado com alimentos processados, pois eles podem conter ingredientes ocultos ou traços de alérgenos. A conscientização e a preparação são fundamentais para garantir sua segurança e evitar reações alérgicas potencialmente perigosas.