Ingredientes:
- Um pouco de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 350g de farinha de trigo
- 60ml de óleo
- 120ml de água
Para escovar:
- Alho prensado
- Um pouco de óleo e ervas a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, o sal, o óleo e a água. Amasse tudo até obter uma massa lisa.
2. Divida a massa em pequenos pedaços e modele-os em pães chatos.
3. Em seguida, forme uma bola com cada pedaço de massa e frite-os dos dois lados até dourar.
4. Após o cozimento, pincele a parte de cima dos pães com uma mistura de óleo, alho prensado e ervas.
Observação: Essa receita pode ser adaptada para torná-la mais saudável e nutritiva, substituindo a farinha branca por farinha integral ou aveia, o leite integral por leite desnatado ou leite de amêndoa, o açúcar por adoçantes naturais como o mel ou açúcar mascavo, o óleo ou manteiga por óleo de coco ou azeite de oliva, e adicionando mais vegetais e frutas na receita.