Ingredientes da receita de batatinha aperitivo:

1 e 1/2 kg de batatinhas ou batata pirulito;

Molho:

1 copo de requeijão de azeite;6 dentes de alho triturados (opcional);1 cebola picada;1 colher de sopa cheia de sal;Pimenta o quanto achar necessário (opcional);1 colher de sobremesa de orégano;1 colher de chá de colorífico;2 a 3 colheres de sopa de salsa picada;

Modo de Preparo:

Lave as batatas bem com esponja e detergente.Coloque em uma panela grande com água e 1 colher de sopa cheia de sal, cozinhe sem deixar amolecer muito.Para finalizar, escorra a água e coloque as batatas em um pirex, adicione e misture, 1 copo de requeijão de azeite, 6 dentes de alho picados, 1 cebola picada, pimenta o quanto achar necessário (opcional), 1 colher de sobremesa de orégano, 1 colher de chá de colorífico, 2 a 3 colheres de sopa de salsa picada.Prontinho, agora é só servir e saborear sua salada de batatinha aperitivo deliciosa.