INGREDIENTES

2 unidades de pães franceses (amanhecidos cortados em fatias)

1 xícara (chá) de leite

1/2 caixa de leite condensado

1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

2 unidades de ovos

canela em pó a gosto

açúcar a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma tigela ou numa bacia, misture o leite condensado com o leite e a essência de baunilha;

Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente;

Mergulhe as fatias de pão na mistura do leite e depois passe nos ovos;

Frite em óleo quente, numa frigideira com cerca de 1 dedo de óleo;

Deixe dourar dos dois lados e depois deixe escorrer em papel toalha;

Em seguida passe a rabanada frita na mistura de açúcar com canela e sirva.