Pudim de Leite Moça
21/11/2023

- 2 latas de leite condensado

- 2 ovos + 1 gema

- 300ml de leite integral

- 1 xícara de leite em pó

- ¾ xícara de creme de avelã

- 100g de creme de leite

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, misture leite condensado, ovos, leite e leite em pó até obter uma massa homogênea.

2. Despeje a mistura numa forma de pudim untada com manteiga e polvilhada com açúcar cristal.

3. Asse em banho-maria a 180 graus por aproximadamente 1h 30min.

4. Deixe refrigerar por 3 horas.

5. Em fogo baixo, derreta o creme de avelãs com o creme de leite até formar uma calda.

6. Cubra o pudim com a calda de avelã e sirva.

AD
Artigo