Ingredientes da receita de doce de leite em pó:
- 4 xícaras de açúcar
- 400g de leite em pó
- 1 xícara de água
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
1. Em uma panela de fundo grosso ou antiaderente, acrescente o açúcar, o leite em pó, a água e uma pitada de sal. Misture bem e leve ao fogo.
2. Com o fogo ligado, cozinhe o doce de leite em pó sem parar de mexer por cerca de 15 minutos.
3. O ponto do doce de leite é quando ele começar a desgrudar do fundo da panela.
4. Retire o doce de leite em pó do fogo e transfira para uma forma untada com margarina nivelando bem.
5. Deixe o doce reservado até que ele fique morno, note que o doce irá ficar opaco por cima, é a hora de cortar. Caso ele esfrie, ficará mais difícil de cortar o seu doce.
6. Corte no formato que você mais gosta e está prontinho para degustar esse maravilhoso doce de leite em pó.