INGREDIENTES

3 ovos

2 xícaras(chá) de farinha de trigo

1 xícara(chá) de açúcar

1 litro de leite

2 colheres(sopa) de manteiga

1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

No liquidificador coloque o açúcar, os ovos, a manteiga, o sal, o leite e a farinha de trigo.

Bata muito bem por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.  Despeje numa forma redonda (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.

Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60-70 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Sirva em seguida esse maravilhoso bolo mole tradicional!