Ingredientes da receita de biscoitinho de trigo:

- 3 ovos

- 1 xícara(chá) de açúcar

- 1 xícara(chá) de leite

- 800 gramas de farinha de trigo

- 2 colheres(sopa) bem cheias de margarina

- 2 colheres(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Numa tigela grande, coloque a margarina, o açúcar e os ovos. Misture muito bem com um fouet.

2. Adicione o leite e o fermento em pó e misture para incorporar.

3. Adicione a farinha aos poucos, misture bem com uma colher, até o ponto de “literalmente” colocar a mão na massa.

4. Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove muito bem até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.

5. Separe porções de massa e modele as rosquinhas no formato e tamanho que preferir.

6. Disponha numa assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 25-30 minutos.

7. Retire do forno e sirva bem quentinho esse maravilhoso biscoitinho de trigo.