INGREDIENTES

Tempero do frango:

Alho amassado com sal

Pimenta do reino

Paprica picante

Lemon pepper

Para empanar:

Ovo

farinha de trigo

farinha de pão ou farinha de rosca

salsa desidratada

água

MODO DE PREPARO

Comece preparando uma mistura de temperos. Em uma tigela, combine o alho amassado com um toque de sal, pimenta do reino, paprica picante e lemon pepper. Misture bem para criar um tempero saboroso.

Agora, vamos empanar os bifes de frango. Passe cada um na seguinte sequência:

Farinha de trigo

Em um prato, bata um ovo com um pouquinho de água e mergulhe os bifes nessa mistura.

Em seguida, passe os bifes na farinha de pão com um toque de salsa desidratada e um pouco de sal. Você também pode usar farinha de rosca, se preferir.

Em uma panela, aqueça uma quantidade generosa de óleo para fritar os bifes de frango empanados.

Frite os bifes empanados até que fiquem dourados e crocantes. Certifique-se de virá-los para que fiquem uniformemente dourados dos dois lados.

Após a fritura, coloque os bifes em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.