Ingredientes

Recheio:

-Azeite: 3 colheres de sopa;
-Cebola: 1 unidade picada;
-Alho: 3 dentes picados;
-Peito de Frango: 500 gramas desfiado;
-Creme de leite com soro: 1 lata;
-Extrato de tomate: 1 colher de sopa;
-Sal, Pimenta-do-Reino e Salsinha a gosto.

Ingredientes

Massa:

-Creme de leite com soro: 1 lata;
-Manteiga: 4 Colheres de sopa;
-Fermento em pó: 1 colher de sopa;
-Sal: 1 colher de sopa;
-Farinha de trigo: 800 gramas;
-Gema: 01 unidade.

Modo de preparo:

Pingue um pouco de azeite na frigideira, refogue a cebola e o alho e depois, acrescente o peito de frango. Deixe ele ganhar uma cor, adicione o creme de leite e o extrato de tomate. Tempere com o sal, pimenta-do-reino e salsinha.

Passo a passo da massa:

Coloque o creme de leite, a manteiga, o fermento, sal e farinha em uma tigela.

Misture todos os ingredientes até que virem uma massa uniforme.

Separe em duas partes: uma maior para a base e outra para a “tampa”.

Estique com um rolo e coloque na forma.

Adicione o recheio já frio.

Tampe com a segunda parte da massa.

Pincele a gema para garantir um tom dourado.

Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 40 minutos. Agora é só servir e garantir a felicidade de todos.