INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite integral
A mesma medida da lata de farinha de trigo
1/2 medida da lata de açúcar
1 vidro pequeno de leite de coco
3 ovos grandes inteiros
3 colheres de sopa de margarina
Ingredientes da cobertura:
1 vidro de leite de coco
2 colheres de sopa de açúcar
1 pacote ou 100 gramas de coco ralado
MODO DE PREPARO
Bolo:
Bata todos ops ingredientes no liquidificador e depois coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio (200°C) até dourar, entre 30 e 60 minutos, a depender do forno. Uma boa dica para saber o ponto é fazer o teste do palito.
Cobertura:
Leve ao fogo médio os três ingredientes e mexa até ferver. Depois coloque ainda quente sobre o bolo.