INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

A mesma medida da lata de leite integral

A mesma medida da lata de farinha de trigo

1/2 medida da lata de açúcar

1 vidro pequeno de leite de coco

3 ovos grandes inteiros

3 colheres de sopa de margarina

Ingredientes da cobertura:

1 vidro de leite de coco

2 colheres de sopa de açúcar

1 pacote ou 100 gramas de coco ralado

MODO DE PREPARO

Bolo:

Bata todos ops ingredientes no liquidificador e depois coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada. 

Leve ao forno médio (200°C) até dourar, entre 30 e 60 minutos, a depender do forno. Uma boa dica para saber o ponto é fazer o teste do palito.

Cobertura:

Leve ao fogo médio os três ingredientes e mexa até ferver. Depois coloque ainda quente sobre o bolo.