Receita da Massa de Torta que Derrete na Boca

Ingredientes:
- 12 colheres de farinha de trigo;
- 6 colheres de manteiga sem sal em temperatura ambiente;
- 6 colheres de açúcar;
- 2 gemas de ovo;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;

Instruções:
1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar, as gemas de ovo, o sal e a essência de baunilha.
2. Amasse bem os ingredientes com as mãos até obter uma massa homogênea e macia.

3. Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
4. Pré-aqueça o forno a 180°C.
5. Retire a massa da geladeira e divida-a em duas partes, sendo uma maior que a outra.
6. Com auxílio de um rolo de macarrão, abra a parte maior da massa até obter uma espessura fina.
7. Forre o fundo de uma forma de torta com a massa aberta, pressionando delicadamente.
8. Recheie a massa conforme sua preferência, como frutas frescas, cremes ou geleias.
9. Abra a parte menor da massa e cubra o recheio da torta, selando bem as bordas.
10. Faça alguns cortes no topo da massa para permitir a saída do vapor durante o cozimento.
11. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até a massa ficar dourada.
12. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
13. Sirva a torta de massa que derrete na boca acompanhada de sorvete ou chantilly.

Desfrute dessa deliciosa torta com uma massa delicada e saborosa!