CALABRESA COM CREME DE BATATA

INGREDIENTES:
Azeite a gosto;
2 unidades de calabresa;
1 unidade de cebola;
2 unidades de dente de alho;
170 gramas de molho de tomate;
Salsinha e cebolinha a gosto;
4 unidades de batata cozida;
1/2 xícara de leite;
200 gramas de creme de leite;
100 gramas de muçarela em pedaço;
Muçarela ralada a gosto;

MODO DE PREPARO:
PASSO 1 
Em uma frigideira, adicione o azeite, a calabresa picada e deixe fritar. Em seguida, acrescente a cebola e o alho picados e misture.
PASSO 2 
Depois, adicione o molho de tomate, a salsinha, a cebolinha e misture novamente.
PASSO 3 
No liquidificador, adicione as batatas cozidas, o leite, o creme de leite, a muçarela em cubos e bata tudo muito bem.
PASSO 4 
Despeje a calabresa em uma travessa e espalhe.
PASSO 5 
Depois, acrescente a mistura do liquidificador.
PASSO 6 
Finalize com a muçarela ralada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos.