Veja a receita:

Ingredientes:

3 beterrabas raladas;1 xícara de rapadura ralada.Observação: É recomendado optar sempre por produtos orgânicos. Você pode encontrar rapadura em lojas de produtos naturais e em feiras de agricultores da agricultura familiar.

Modo de preparo:

Em um recipiente hermético com tampa, coloque uma camada de beterraba ralada e uma camada de rapadura.Alterne camadas de beterraba e rapadura até acabar os ingredientes, mas certifique-se de que a última camada seja de beterraba.Tampe o recipiente e coloque-o na geladeira por três dias.Após esse período, o líquido formado pela beterraba e pela rapadura será liberado.Escorra esse líquido em um vidro. A massa de beterraba restante pode ser descartada.Tome duas colheres (sopa) do xarope por dia, uma antes do almoço e outra antes do jantar.Lembre-se de que este xarope é uma opção natural para ajudar no tratamento da anemia, mas não substitui o acompanhamento médico e o tratamento indicado por um profissional da área da saúde.

A beterraba é uma excelente fonte de ferro, o que a torna recomendada para pessoas com anemia, uma doença causada pela deficiência desse nutriente. O grupo de risco para essa condição inclui mulheres em idade fértil, gestantes e crianças. Verminoses também são uma das causas mais comuns de anemia, pois causam perda de sangue e ingestão deficiente de ferro.

Além de ajudar no tratamento da anemia, a beterraba proporciona vários benefícios, tais como:

Fortalecimento do sistema imunológico;Auxílio na formação dos ossos;Regulação das funções musculares e nervosas;Prevenção de problemas no baço e no fígado;Promoção do descongestionamento das vias urinárias;Ajuda na produção de glóbulos vermelhos.Incluir beterraba na dieta pode ajudar a aproveitar esses benefícios para a saúde.

Por ser rica em potássio, ajuda a controlar a pressão arterial.
Possui propriedades antioxidantes que ajudam a combater o envelhecimento precoce das células.
Por ser uma fonte de energia de liberação lenta, ajuda a manter a saciedade por mais tempo e contribui para o controle do peso.
Ajuda a regular o funcionamento do intestino, prevenindo problemas como a constipação.

Sim, é muito importante lembrar que em casos de anemia mais grave, o acompanhamento médico é fundamental para o tratamento adequado.

Em alguns casos, pode ser necessário o uso de suplementos vitamínicos e minerais concentrados para aumentar os níveis de hemoglobina no sangue de forma mais rápida e eficaz. Por isso, é sempre importante buscar orientação médica para um diagnóstico preciso e um tratamento adequado. O xarope caseiro de beterraba e rapadura pode ser uma opção natural complementar, mas não deve ser utilizado como substituto ao tratamento médico indicado pelo profissional de saúde.