INGREDIENTES

1 pacote de fermento biológico seco

1/2 xícara de açúcar

1 e meia xícara de leite morno

1 ovo

100g de manteiga derretida

Sal

500g de farinha de trigo

1 gema

1 colher de sopa de leite

MODO DE PREPARO

1. Em um liquidifcador, adicionar e bater o fermento, o açúcar, o leite, o ovo, a manteiga e o sal.

2. Em uma tigela, adicionar a farinha e misturar o conteúdo do liquidificador com um fouet.

3. Em seguida, amssar bem com as mãos e deixar descansando por 40 minutos, até dobrar de tamanho.

4. Fazer bolinhas da massa e dispor uma ao lado da outra em uma forma untada com manteiga e enfarinhada.

5. Misturar a gema com o leite e pincelar por cima de todas as bolinhas.

6. Levar ao forno preaquecido a 180 graus durante 20 minutos ou até dourar.