Ingredientes:
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de maisena
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga e farinha de trigo para untar a assadeira
Calda:
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de Preparo:
Massa:
1. Preaqueça o forno a 180 graus.
2. Unte uma assadeira com buraco central com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
3. Em uma tigela, misture o óleo, o leite e os ovos. Bata bem.
4. Peneire a maisena, o açúcar, a farinha de trigo e o chocolate em pó. Acrescente na mistura da tigela.
5. Adicione o fermento em pó e misture bem.
6. Transfira a massa para a assadeira untada e leve ao forno por 40 minutos.
7. Espere o bolo esfriar um pouco e desenforme.
Calda:
1. Em uma panela, misture o leite, o açúcar, a margarina e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a calda engrossar.
3. Cubra o bolo com a calda e sirva à vontade.