Ingredientes:
- 800 grs de farinha de trigo
- 1 pacotinho de fermento biológico seco de 10 grs. (equivale a 2 colheres de sopa de fermento seco) ou (30 grs de fermento fresco)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 100ml de óleo
- 400ml de água morninha
Modo de preparo:
1. Em uma tijela, misture o fermento com uma xícara de farinha de trigo aproximadamente.
2. Adicione um pouco mais de farinha de trigo até chegar a metade do total de farinha aproximadamente.
3. Misture o açúcar e o sal.
4. Adicione o óleo e a água, mexendo sempre com uma colher até ficar um creme totalmente homogêneo.
5. Vá adicionando o restante da farinha aos poucos, sovando a massa até ficar macia e elástica. Se preferir, sove a massa em uma bancada ou mesa.
6. Cubra a massa e deixe fermentar por 30 minutos.
7. Modele pães no formato desejado e coloque-os em uma forma untada com óleo e enfarinhada.
8. Deixe os pães crescerem até dobrarem de volume, por cerca de 30 minutos.
9. Asse em forno médio pré-aquecido por 40 minutos, ou até começar a dourar.
10. Sirva quente.