Ingredientes:
- 1 kg de carne moída
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 ovo
- 200 g de mussarela
- 200 g de presunto
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a carne moída, o creme de cebola e o ovo.
2. Estique a mistura sobre um plástico ou papel manteiga até ficar com 1 dedo de espessura.
3. Recheie a carne com a mussarela, o presunto e o orégano.
4. Enrole o rocambole com a ajuda do plástico, apertando as extremidades para que não abra ao assar.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C, tampado com papel alumínio, por 30 minutos.
6. Retire o papel alumínio e deixe dourar.
7. Se desejar, pode fazer um molho de tomate e jogar por cima antes de servir.