500 g de amendoim (torrado e sem a pele);
2 xícaras (chá) de açúcar refinado;
2 colheres (sopa) de margarina sem sal;
1 lata de leite condensado;
Abra o leite condensado e reserve.
Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a margarina.
Mexa com uma colher de pau, sem parar para não queimar. Quando derreter por igual e ficar um caramelo, jogue o leite condensado mexendo rapidamente até desgrudar do fundo da panela.
Despeje em uma forma untada com margarina. Corte em quadradinhos antes de esfriar.
