INGREDIENTES
Batatas: um quilo e meio delas pequenas
Óleo: um copo
Alho: oito dentes triturados
Cebola: uma unidade cortada em pequenos pedaços
Sal: uma pequena colher
Condimentos picantes: a seu gosto
Orégano: uma colher
Coloral: uma pequena colher
Salsa: três colheres medianas dela picada
MODO DE PREPARO
Então vamos lá, para inicio separe as batatas e higienize-as muito bem com agua e sabão, logo mais adentre em uma panela juntamente com a agua e sal na medida necessária, disponha ao lume até cozinhar, mas não muito moles.
Quando chegar nesse resultado, remova do lume e retire a agua do cozimento e as acomode-as em uma travessa de vidro. Faça novamente o uso da caçarola agregando em seu fundo o alho, cebola, como também o óleo e aguarde que inicie um fritamento deles.
Prontamente apondere-se o sal e os complementarios condimentos listados, lembrando que a salsa deve ser adicionada logo que suceder o desligamento do lume.
Entorne esse preparo ariba das batatas em reserva, permaneça a esperar até que seja removido por completo o calor e as fixe sobre refrigeração.
Essa é uma das opções maravilhosas para o verão, por ser bastantes fácil de preparar e muito nutritivas, tome conhecimento e prepare em seus almoços.