INGREDIENTES

Batatas: um quilo e meio delas pequenas

Óleo: um copo

Alho: oito dentes triturados

Cebola: uma unidade cortada em pequenos pedaços

Sal: uma pequena colher

Condimentos picantes: a seu gosto

Orégano: uma colher

Coloral: uma pequena colher

Salsa: três colheres medianas dela picada

MODO DE PREPARO

Então vamos lá, para inicio separe as batatas e higienize-as muito bem com agua e sabão, logo mais adentre em uma panela juntamente com a agua e sal na medida necessária, disponha ao lume até cozinhar, mas não muito moles.

Quando chegar nesse  resultado, remova do lume e retire a agua do cozimento e as acomode-as em uma travessa de vidro.

Faça novamente o uso da caçarola agregando em seu fundo o alho, cebola, como também o óleo e aguarde que inicie um fritamento deles.

Prontamente apondere-se o sal e os complementarios condimentos listados, lembrando que a salsa deve ser adicionada logo que suceder o desligamento do lume.

Entorne esse preparo ariba das batatas em reserva, permaneça a esperar até que seja removido por completo o calor e as fixe sobre refrigeração.

Essa é uma das opções maravilhosas para o verão, por ser bastantes fácil de preparar e muito nutritivas, tome conhecimento e prepare em seus almoços.