INGREDIENTES
2 e 1/2 copos americanos de arroz
2 cenouras médias raladas
300 gramas de presunto picado em cubos
1 lata de milho escorrido
1 lata de salsicha picada (opcional, se preferir pode colocar aquela comum que vende a granel)
10 azeitonas fatiadas
150 gramas de uva passas
300 gramas de mussarela
MODO DE PREPARO
Cozinhe o arroz como de costume (caso não tenha pronto), após cozinhar transfira para um marinex e coloque todos os ingredientes, exceto a mussarela, misture bem, e cubra com a mussarela ralada. Leve ao forno pré aquecido 200 graus por cerca de 20 minutos.