INGREDIENTES

2 e 1/2 copos americanos de arroz

2 cenouras médias raladas

300 gramas de presunto picado em cubos

1 lata de milho escorrido

1 lata de salsicha picada (opcional, se preferir pode colocar aquela comum que vende a granel)

10 azeitonas fatiadas

150 gramas de uva passas

300 gramas de mussarela

MODO DE PREPARO

Cozinhe o arroz como de costume (caso não tenha pronto), após cozinhar transfira para um marinex e coloque todos os ingredientes, exceto a mussarela, misture bem, e cubra com a mussarela ralada. Leve ao forno pré aquecido 200 graus por cerca de 20 minutos.