Joelho de presunto e queijo: Receitinha perfeita pra você servir no lanche da tarde!
09/02/2024

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Ingredientes:

- 1 ovo

- 1 xícara de chá de leite

- 1/4 de xícara de óleo

- 1/2 colher de sopa de sal

- 3 colheres de sopa de açúcar

- 1/2 quilo de farinha de trigo

- 1/2 pacotinho de fermento biológico seco ou 1/2 colher de sopa

- 1 sachê de molho de tomate de sua preferência

- 300g de presunto

- 300g de queijo muçarela

- 2 tomates picadinhos

- Orégano a gosto

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, misture o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento biológico até ficar homogêneo.

2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem. Sove a massa com as mãos até que comece a desgrudar.

3. Cubra a massa com um pano de prato limpo e deixe descansar por 1 hora para crescer.

4. Modele os salgados, colocando o molho de tomate, presunto, queijo muçarela, tomates e orégano no recheio. Deixe descansar por mais 1 hora.

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5. Pincele os salgados com gema de ovo batida e polvilhe um pouco de orégano por cima.

6. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Nota: Essa receita rende aproximadamente 12 porções.

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