INGREDIENTES

6 filés de tilápia

suco de 2 limões

pimenta-do-reino a gosto

1 colher de chá de sal

3 dentes de alho amassados

1 xícara de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de fubá

1 colher de sopa de amido de milho

óleo (para fritar)

MODO DE PREPARO

Tempere os filés com sal, pimenta-do-reino, alho e suco de limão.

Deixe marinar por 30 minutos.

Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fubá e o amido de milho.

Empane os filés de tilápia na mistura de farinhas.

Frite os filés em uma panela com óleo quente, até dourar.

Delicie-se com seu incrível peixe frito!