Peixe grelhado na frigideira com casquinha crocante .... Ver mais
30/03/2024

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Ingredientes:

- 1kg de filé de peixe de sua preferência

- Lemon pepper a gosto

- Páprica a gosto

- Sal a gosto

- Alho picado a gosto

- 1 fio de óleo

- ½ colher de sopa de manteiga

- Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo:

1. Tempere os filés de peixe com lemon pepper, sal, páprica e alho picado em uma tigela.

2. Aqueça um fio de óleo e a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.

3. Grelhe os filés de peixe na frigideira, virando apenas uma vez, até que estejam dourados e cozidos por dentro.

4. Transfira os filés grelhados para uma travessa, salpique cheiro-verde por cima e sirva imediatamente.

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