Ingredientes:
- 1kg de filé de peixe de sua preferência
- Lemon pepper a gosto
- Páprica a gosto
- Sal a gosto
- Alho picado a gosto
- 1 fio de óleo
- ½ colher de sopa de manteiga
- Cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo:
1. Tempere os filés de peixe com lemon pepper, sal, páprica e alho picado em uma tigela.
2. Aqueça um fio de óleo e a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
3. Grelhe os filés de peixe na frigideira, virando apenas uma vez, até que estejam dourados e cozidos por dentro.
4. Transfira os filés grelhados para uma travessa, salpique cheiro-verde por cima e sirva imediatamente.