Bolo de Fubá com Goiabada

Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de fubá;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 1/2 xícara (chá) de óleo;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 3 ovos;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- Goiabada em cubos a gosto;

Instruções:

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite.
2. Adicione a farinha de trigo, o fubá, o açúcar e o fermento. Bata até obter uma massa homogênea.

3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Distribua os cubos de goiabada sobre a massa.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
6. Deixe esfriar e sirva.

Aproveite este delicioso bolo de fubá com goiabada! Bom apetite!