Na terça-feira, 24 de setembro, o popular programa “Dois às 10” recebeu o chef Hernâni Ermida, conhecido pela sua simpatia e pela mestria na confeção de delícias gastronómicas. Enquanto os apresentadores Cristina Ferreira e Cláudio Ramos conduziam a conversa de forma leve e bem-humorada, Hernâni compartilhou com o público um pouco sobre a sua carreira e o seu trabalho com bolos de casamento e batizados.
Desde o primeiro momento, a química entre os convidados e os apresentadores foi evidente. Cristina, com o seu humor característico, não perdeu a oportunidade de brincar com Hernâni, que, por sua vez, estava claramente à vontade para partilhar histórias engraçadas e interessantes sobre a sua experiência no mundo da pastelaria. É nesta troca de palavras que reside a essência do programa: a naturalidade e a descontração que permitem que os convidados se sintam em casa.
O chef Hernâni, conhecido pela sua abordagem criativa na cozinha, revelou que a confeção de bolos para eventos tão especiais como casamentos e batizados é uma das suas paixões. Com detalhes sobre os diversos estilos e sabores que oferece, ele fez questão de destacar a importância de criar algo único para cada cliente. É uma responsabilidade e uma honra preparar “o bolo do dia mais importante da vida de alguém”, disse ele, com a emoção visível no olhar.
Mas como todo bom programa, não faltaram os momentos de humor. Durante a conversa, Hernâni fez questão de prevenir Cristina sobre as suas habilidades: “Se precisar de um bolo, tenho que avisar que gosto de fazer aqueles grandes, que precisam de escadote para serem decorados”, brincou, referindo-se às altíssimas criações que muitas vezes adornam as festas mais glamourosas.
Um dos pontos altos da conversa foi quando Hernâni partilhou algumas dicas sobre o que considerar ao escolher o bolo perfeito para um casamento. Explicou a importância de aliar o sabor à estética, destacando que muitas vezes os casais esquecem que a experiência deve abranger todos os sentidos, não apenas a aparência. “Um bom bolo não é só bonito, tem que ser gostoso, porque no final do dia, as pessoas vão se lembrar do sabor tanto quanto vão recordar do visual”, enfatizou.
O apresentador Cláudio não ficou de fora das brincadeiras e, numa alusão ao que Hernâni mencionara sobre a dificuldade de decorar bolos altos, questionou se ele já tivera algum acidente divertido durante a execução de uma das suas obras-primas. Rindo-se, Hernâni contou uma história hilária de uma vez em que, ao tentar adicionar um último toque no topo de um bolo, ele acabou por quase cair. “Acho que, por um momento, me senti mais artista de circo do que chef!”, disse ele entre risos.
Este tipo de conversa leve e descontraída é o que torna o programa tão cativante e acessível ao público. Ao invés de apenas entrevistas formais, a habilidade dos apresentadores em trazer à tona a verdadeira personalidade dos convidados é um trunfo que torna o “Dois às 10” um dos programas favoritos da televisão portuguesa.
Em suma, o episódio com o chef Hernâni Ermida não só proporcionou momentos de humor e descontração, como também ofereceu uma visão interessante sobre o mundo da pastelaria. A amizade e o bom ambiente entre os três¾os apresentadores e o convidado¾¾ foram palpáveis, e essa energia positiva é, sem dúvida, o que faz das conversas em “Dois às 10” algo tão especial. Afinal, como disse Hernâni, “A brincar dizem-se as verdades” e essa verdade ressoou em cada risada durante a emissão.
