INGREDIENTES

4 espigas de milho

1 ovo

1 colher de amido de milho

Aproximadamente 1 xícara de farinha de trigo

1 colher de chá de pó Royal

Sal e pimenta do reino a gosto

Cheiro verde

Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Bata o milho com o ovo no liquidificador, coloque em uma bacia, coloque os temperos, o amido e a farinha aos poucos, talvez não precise de tudo, por último o pó Royal. Frite as colheradas em óleo quente.

Obs: Pode ser feito com milho em conserva, mas não use a água.