Bolo de fubá cremoso

Ingredientes:
- 3 ovos;
- 2 xícaras de açúcar;
- 3 xícaras de leite;
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida;
- 1 xícara de fubá;
- 1/2 xícara de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- Queijo ralado a gosto;

Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.

3. Adicione o leite e a manteiga derretida, mexendo bem.
4. Em seguida, acrescente o fubá e a farinha de trigo, misturando até ficar bem incorporado.
5. Por último, adicione o fermento em pó e o queijo ralado, misturando delicadamente.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
8. Retire do forno e espere esfriar antes de desenformar.
9. Sirva o bolo de fubá cremoso com uma xícara de café fresquinho e desfrute dessa delícia!

Esse bolo de fubá cremoso é uma opção irresistível para um café da tarde delicioso. Aproveite!