Ingredientes:

- 1 litro de leite

- 2 caixas de leite condensado (790 g)

- 1 caixa de creme de leite (200 g)

- 1 pacote de coco ralado (100 g)

- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)

- 1 e 3/4 de xícara de chá de arroz cru

- 1 xícara de chá de leite em pó

- canela em pau a gosto

- água quente q.b.

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o arroz cru e cubra com água quente. Deixe cozinhar em fogo baixo até que a água seque por completo, desligando o fogo em seguida.

2. Em outra panela, coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco, o leite em pó e o coco ralado.

3. Misture bem após cada adição até tudo se dissolver por completo.

4. Leve ao fogo e mexa constantemente até começar a subir vapor.

5. Acrescente os paus de canela e o arroz cozido.

6. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até chegar na consistência desejada.

7. Agora é só saborear seu delicioso arroz doce.