Pão Caseiro Fofo e Fácil
Ingredientes:
2 ovos inteiros;
240ml de água;
500g de farinha de trigo;
10g de fermento biológico seco;
10g de sal;
30g de açúcar;
50g de manteiga derretida;
Passo a passo:
Em uma tigela, misture os ovos e a água até ficar homogêneo.
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar.
Adicione a mistura de ovos e água à tigela dos ingredientes secos e mexa bem.
Acrescente a manteiga derretida e continue mexendo até formar uma massa macia.
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até ficar elástica e lisa.
Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por aproximadamente 1 hora, ou até que dobre de volume.
Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
Após o descanso, modele a massa em formato de pão e coloque em uma assadeira untada.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até o pão ficar dourado e fazer um som oco quando batido na parte de baixo.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e aproveite o pão caseiro fofo e delicioso!
Dica: Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes à massa, como queijo, ervas ou até mesmo frutas secas, para dar um toque especial ao seu pão. Experimente e divirta-se!
