Artigo
Flash news
Filé de salmão assado delicioso
06/02/2024

PUBLICIDADE

Filé de salmão assado delicioso

Ingredientes:
4 filés de salmão (aproximadamente 150g cada);
4 dentes de alho, picados;
4 colheres de sopa de manteiga derretida;
2 colheres de sopa de ervas frescas picadas, como salsa, tomilho, alecrim ou coentro;
Sal e pimenta a gosto;
Fatias de limão para decorar (opcional);

Instruções:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture a manteiga derretida, alho picado e ervas frescas. Isso formará uma mistura de tempero.

PUBLICIDADE


Coloque os filés de salmão em uma assadeira forrada com papel alumínio ou papel manteiga.
Tempere os filés de salmão com sal e pimenta a gosto.
Espalhe a mistura de manteiga, alho e ervas uniformemente sobre os filés de salmão.
Se desejar, coloque fatias de limão sobre os filés de salmão para dar um toque cítrico.
Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 12-15 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e comece a dourar na superfície.
Certifique-se de não assar demais o salmão, pois ele deve permanecer macio e suculento.

PUBLICIDADE


Quando estiver pronto, retire o salmão do forno e sirva imediatamente.
Você pode acompanhar o filé de salmão com arroz, legumes cozidos no vapor ou uma salada fresca, de acordo com suas preferências.

PUBLICIDADE